No encontro virtual, chef e convidados prepararam um gnocchi de banana da terra com barreado e gremolata
Para esquentar a noite da última quinta-feira (29), os convidados da construtora Plaenge e da Florense Carlos de Carvalho participaram do encontro virtual #ConexãoFlorense. A quarta edição do projeto ensinou aos ‘chefs‘ amadores a prepararem o gnocchi de banana da terra com barreado e gremolata, uma receita assinada pelo chef Vitor Bourguignon, campeão do reality show gastronômico Masterchef – A Revanche.
Cada convidado preparou a receita na sua casa, acompanhado, ao vivo, pelo chef que estava na cozinha do apartamento decorado Experience, um empreendimento da Plaenge. Para o gerente regional da construtora, Luiz Gustavo Salvático, a noite proporcionou diversão para as famílias, que estavam em suas casas, e o aprendizado de uma nova receita, que pode ser replicada em vários momentos. “Foi mais um evento maravilhoso com a parceria da Florense Carlos de Carvalho, realizado no Experience, um apartamento funcional que possibilitou ao chef ensinar de maneira didática o preparo dos pratos”, declara.
Antes do evento, os convidados receberam uma caixa com todos os insumos pré-preparados para as receitas. A produção das caixas contou com a assinatura do party designer Marcos Soares. Além do prato principal, o gnocchi de banana da terra com barreado e gremolata, os convidados prepararam, também, uma entrada de cannoli caprese, além de uma sobremesa com pudim de baru – finalizado com uma tuile de caramelo e flor de sal.
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O evento, uma idealização da Florense Carlos de Carvalho, tem a proposta de conectar pessoas e empresas em experiências singulares. “Mais um evento realizado com sucesso, que proporcionou aos nossos convidados um momento único, compartilhado com a família e amigos”, comemora o sócio da Florense Carlos de Carvalho, Nelson Calcagnotto.
Sobre a Florense Carlos de Carvalho
A Florense Carlos de Carvalho está no mercado high end curitibano há 32 anos. É referência em mobiliário de design e arquitetura com peças exclusivas e acabamentos diferenciados. A franquia é uma empresa brasileira com raízes italianas, design internacional e processos produtivos ecologicamente corretos, onde tecnologia de ponta e trabalho artesanal (fatto a mano) vibram na mesma sintonia para gerar móveis de finíssimo acabamento. Com uma marca autoral, que domina todos os processos industriais e opera pelo sistema custommade, personaliza cada projeto como uma grande marcenaria fina, com flexibilidade de medidas, variedade de materiais nobres e centenas de padrões de acabamentos.
Serviço
Florense Carlos de Carvalho
Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1301, Batel – Curitiba (PR)
Telefone: (41) 3013-1010
Site: http://www.florense.com
Instagram: @florensecarlosdecarvalho
Por Juliane Fladzinski – Mcomm
Imagem: Divulgação
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