SOCIAL
To Top

Fatouch, pela Chef Maha Ghandour

Receita de salada árabe para o verão

 

Com o aumento das temperaturas no verão, que tal aprender uma receita leve e fácil para o almoço? A chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba, ensina a tradicional receita árabe de “fatouch”, preparada com ingredientes refrescantes para aliviar o calor.

Ingredientes (1 pessoa):

– Algumas folhas de alface

– 1 tomate

– 1 pepino

– ½ maço de salsinha e cebolinha

– 1 cebola

– Sal a gosto

– Sumak a gosto (tempero árabe)

– Azeite a gosto

– Croutons temperados com especiarias

Preparo: corte em pequenos pedaços a alface, o tomate, o pepino, a salsinha, a cebolinha e a cebola. Misture os ingredientes picados e acrescente sal, sumak e azeite. Para completar, coloque os croutons por cima salada.

Por Lucas – P+G Comunicação Integrada

Comente

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Mais em Bravo!

A Revista USE é uma publicação inédita no Brasil sobre o design intrínseco nas mais variadas peças do mobiliário, decoração e artigos de desejo que traduzem nossa relação com o mundo e tudo o que nos cerca.

Portal - No portal vocês poderão conferir notícias atualizadas diariamente sobre o mundo da decoração, suas inovações e tendências.

Revista - Com publicação quadrimestral, a revista impressa reúne o que há de mais inusitado do mundo do design com distribuição em todo Brasil, tem duas versões: impressa e digital.

Revista USE. 2017 - Todos os direitos reservados.