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Artigo | Como a inteligência artificial pode ajudar o segmento gastronômico
*Marcelo Abrileri, fundador da Eniwine e idealizador do Digital Sommelier. O mercado de vinhos no Brasil está cada vez mais consolidado,...
Revista USE.26 de agosto de 2020 -
O mundo da enogastronomia perde o empresário Celso La Pastina
O falecimento do empresário Celso La Pastina significa, sem dúvida, a perda de uma figura emblemática no mundo do vinho e...
Revista USE.21 de agosto de 2020 -
“Achei que não fosse entregar”, diz analista de sistemas após conquistar sexto troféu do “MasterChef”
Heitor preparou um camarão ao molho aromático tailandês em apenas 30 minutos e conquistou o paladar dos jurados O analista de...
Revista USE.20 de agosto de 2020 -
Receita de família: Chefs vão elaborar pratos com produto paranaenses em lives abertas ao público
Projeto Nossa Casa Viva exibirá receitas exclusivas e oferecerá pontos de venda para a comercialização de produtos A chef Vânia Krekniski,...
Revista USE.19 de agosto de 2020 -
“Pretendo viver de gastronomia”, revela publicitário após conquistar o quinto troféu do MasterChef 2020
Mesmo vencendo as duas provas da noite, Thiago admite que não acreditava em suas habilidades na cozinha Na noite dessa terça-feira...
Revista USE.16 de agosto de 2020 -
Chef Dudu Poerner lança vinho com sua assinatura
O badalado chef de Balneário Camboriú, Dudu Poerner, que em dezembro passado sagrou-se vice-campeão do reality Mestre do Sabor, da Rede...
Revista USE.11 de agosto de 2020 -
Paulo Henrique vence o quarto episódio do “MasterChef” e anuncia que mudará de profissão
Estudante de Medicina ousou ao preparar um terrine com a cabeça do salmão e conquistou o paladar dos jurados Na noite...
Revista USE.7 de agosto de 2020 -
Cozinheiros são desafiados a preparar massas da gastronomia francesa no próximo episódio
Os participantes que forem aprovados para a segunda etapa encaram uma prova onde o salmão será o protagonista O próximo episódio...
Revista USE.4 de agosto de 2020 -
Alessandra faz capeletti pela primeira vez e conquista título de “MasterChef”
“Tento evoluir a todo momento e o meu prato mostrou quem eu sou”, disse a cozinheira amadora de 47 anos Na...
Revista USE.30 de julho de 2020 -
MasterChef estreia nova temporada na terça-feira com Caixa Misteriosa escolhida por famosos
Ivete Sangalo, Thiaguinho, Tirullipa e a dupla Fernando & Sorocaba participam do programa na terça-feira O maior talent show gastronômico do Brasil,...
Revista USE.14 de julho de 2020
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